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天涼進補 老薑1斤180元快比肉貴

天氣漸漸轉涼,ASH台灣很多民眾想吃薑母鴨和薑湯來溫補身子,荷包恐怕要大失血了,因為老薑價格貴得離譜,傳統市場甚至一斤賣到180元,簡直比肉還貴,不管是婆婆媽媽,還是薑母鴨業者,都大呼吃不消。

切好的薑片放進大鍋裡,再加入麻油,piaget手錶和新鮮鴨肉一起拌炒,香味立刻撲鼻而來,接著再將鴨肉放進鍋裡悶煮,最後淋上店家獨門中藥和老薑熬煮的高湯,一道美味的薑母鴨就可以上桌了,天氣慢慢轉涼,又到了薑母鴨熱賣的季節,MCM台灣但現在老薑貴得離譜,prada官方代購網市場零售價從每公斤70元漲到150元到180元之間,Jacob&Co官網足足貴了一倍,rolex勞力士年鑑勞力士型號價位讓業者大呼吃不消。

業者阿蘭姐:「你薑如果沒有放多,YSL品牌就變偷工減料了不行,漢米爾頓錶就是要像人家講的,ebel玉寶表咬緊牙關還是要做,u-boat時計不然要怎麼辦。」

薑母鴨從鴨肉到湯頭,全部得用到老薑,成本變高業者咬牙自行吸收,dior官網但婆婆媽媽們看見老薑比肉還貴,實在買不下手。

民眾:「貴啊買不起啊,挑什麼物超所值的來吃啊,貴的時候就不要吃。」

聲源:農糧署作物生產組長翁震炘:「今年收成也一樣,FredPerry鞋比去年少了將近100多公頃,今年種的薑還沒出來,所以會在季節交替的時候,量比較不足。」

農糧署表示,因為產地減少,加上季節交替,嫩薑還沒長成老薑,江詩丹頓手錶專賣店預計11月底過後,就能收成,價格也會逐步下降,想要買薑做料理補身子,恐怕要再等一等了。(民視新聞顏喬偉、黃啟豪新北市報導)

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